王锟 |
艺鼎设计创始人兼首席设计师，深圳市室内设计师协会副会长，深圳市建筑设计行业协会理事。
曾多次获得“年度杰出设计师”、金羊奖“中国百杰室内设计师”、大中华区十佳餐饮空间设计师、IDCF“品牌设计师风云人物”等荣誉称号 。
作品多次荣获新加坡INSIDE年度最佳餐饮空间、英国WINA年度最佳餐饮空间、艾特奖等行业权威奖项的认可。
主持设计的项目：深圳市黄记煌连锁餐厅、深圳市西贝莜面村连锁餐厅、粤泮湾连锁餐厅、渔寿司连锁餐厅、西安帕尼尼意式西餐连锁餐厅等等
“坚持完美有趣的设计！”
王锟
2020/03/26
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▎感谢 艺鼎设计 对 设计丝路的分享
新加坡是一个奇妙的地方，
它是城市，也是首都，更是国家。
被誉为“花园城市”的新加坡
是一个多元文化融合的移民国家，
它既留存着天然淳朴的东南亚文化，
又融入现代国潮流文化之中。
如何在这种多元文化的融合中，
找到一个平衡点是本案设计的重点。
出于星美聚餐厅（新加坡餐厅旗舰店）的升级需求、
出于对风格的定位与考量，
艺鼎设计将本案空间主色调定为黑色和橄榄绿。
01
颜色提取·黑色&橄榄绿
黑色的应用是设计师对新加坡文化的独到解读的成果。黑色：深邃、低调、有质感，可以衬托出所有颜色，极具个性和包容性，在色彩上可呼应新加坡文化的融合性特质。而橄榄绿则是设计师对于“新加坡花园城市”象征颜色的提取，蕴含生命和活力。橄榄绿和黑色在空间中相互融合、衬托、碰撞，创造出许多意料之而又外情理之中的惊喜。而金属色的加入，则让空间的风情瞬间热辣，浓郁的新加坡风情铺面而来。
02
藤编 · 元素提取 · 转化应用
设计师选择了东南亚最具代的材质之一的“藤编”，从藤编的编织脉络中提取出方格元素，并将其铺呈空间，使格子元素贯穿整个餐厅。该餐厅就像是一个新加坡街道，热闹精致，风情独到，热带植物装点空间，亦活力十足。玻璃隔断与连廊分割出“室内”“室外”，其中，连廊和门头保持造型一致，延展空间的同时又有玻璃来隔断空间，使餐厅兼得开放性和私密性。
03
城市象征·鱼尾狮
本案设计的大亮点是将新加坡的城市象征“鱼尾狮”进行了几何化抽象处理。立体化的几何鱼尾狮塑像放置在餐厅入口，以强化客户对餐厅的第一印象。
当然不仅“鱼尾狮”和立体灯箱令人印象深刻。门头的拱形设计和开放且兼外卖功能的水吧也是硬朗的几何形态，这区别于一般东南亚餐厅的风格，凸显其新加坡风格定位。
餐厅既设计出新加坡风情的大场景，大氛围，在细节处理上也巧妙独到。
如隔断上的灯光运用，柔和餐厅氛围，潜移默化地将热情浓烈的新加坡风情稀释到客户的用餐体验中；
如入口的鱼尾狮雕塑和门头右侧平面几何鱼尾狮和鱼尾狮摆件的相互呼应；
如开放式水吧和天花隔断和装饰柜方形造型；如芭蕉叶风扇和芭蕉叶灯具和芭蕉叶灯光放射装置等式样的统一。
本案作为「星美聚·新加坡餐厅旗舰店」，既有大而全的氛围营造，又有小而美的细节考究。巧妙的设计手法让朴实的藤编焕发活力，多变造型设计为新加坡风味餐厅增添无上魅力。一场视觉和味蕾上的异域之旅，就从见到“鱼尾狮”的那一眼，神秘开场！
项目信息
项目名称：星美聚（宝安大仟里店）
项目地点：深圳市宝安大仟里4楼
设计公司：深圳市艺鼎装饰设计有限公司
项目类型：新加坡风味餐厅
项目用材：金属、乳胶漆、防火板、马赛克等
项目面积：309㎡
完工时间：2020.02.10
项目摄影：江南
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